Aula de Natura
No és la panacea però potser una manera d’enriquir els nostres sòls i immobilitzar carboni alhora. Hem establert un petit projecte en col·laboració amb la Cooperativa Idaira a la nostra finca, per valorar el seu paper regenerador de la fertilitat.
Us compartim la tècnica de policultiu que estem implementant per a anar una mica més enllà de l’agricultura natural. És molt divertit, com un bosc en miniatura, i a més, implica menys feina i més producció.
Avui us presentem el segon projecte de bancals que hem dut a terme: els bancals “lasanya”, també en la línia de la permacultura, que va més enllà de l’agricultura ecològica.
Fa uns dies us parlàvem de la nostra idea d’hort ric i respectuós amb l’ecosistema que és el substrat, la terra. De fet és considerat un dels hàbitats més diversos del planeta, amb més de 1000 espècies d’invertebrats per metre quadrat i milers d’especies de microorganismes en només un gram. De fet es calcula que aprox un terç de la biomassa de la terra està “soterrada”. I la pèrdua de sòl s’ha postulat com la primera causa d’extinció cap al 2050.
Continua llegint «Com fer un hort biodivers II»
A banda de fer bonic a l’entrada al nostre bosc comestible, l’espiral d’aromàtiques és un bon espai de demostració.
La idea de fer una espiral no ens va cridar d’entrada, ja que volem recrear hàbitats els més “naturals” possibles. Però vam llegir sobre la teoria al darrere i vam quedar tan embadalits que no vam parar fins que la vam construir…
Continua llegint «Per a què serveix una espiral d’aromàtiques?»
Com sabeu al projecte creiem en la “saviesa” de la natura i la imitem en la mesura que podem… el mateix fem amb el nostre hort, que volem que sigui respectuós amb el medi, i que, de retruc, acolli el màxim possible de biodiversitat.
Com ho fem?
Doncs seguim els principis de l’agricultura natural i la permacultura; entenem que la terra està viva i per tant, és un altre ecosistema. Per això no fem servir fitosanitars, no la llaurem (és un sistema estratificat), no la trepitgem, deixem els materials descompondre-se’n in situ, etc. Permetem que el sistema arribi al seu equilibri natural i per tant, funcioni sol (tot i que al principi costa de muntar, després implica molta menys feina); és el que es diu un permacultiu, ah, i no cal fer guaret (no hi ha guarets a la natura…).
Continua llegint «Com fer un hort biodivers»