Etiqueta: #taller

Activitats a la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades

Us convidem a les tres propostes d’El Meandre a la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades del 28 de setembre, a Igualada!

Estem molt contents de què des del col·lectiu Eixarcolant ens hagin acceptat totes les nostres propostes! Ja us podeu inscriure all tallers i xerrada, aquí.

Taller per adults: “Per sucar pa! Patés vegetals d’inspiració silvestre” (10-11h)

Quina millor manera pot haver-hi de gaudir les plantes silvestres mengívoles que amb pa? Us proposem un petit taller amb idees per preparar patés vegetarians boscans (que poden servir com a salses, per a pasta, etc.), amb degustació d’alguns. Reivindiquem el “pa amb” com una opció saludable per un apat ràpid o entre hores. (Amb Alba, terapeuta holística)

Taller familiar: “Plantàstic! Joguines vegetals” (15-16h)

Les plantes han estat font de recursos durant mil·lennis: menjar, remeis, energia, i mil coses més… Fins i tot les joguines havien sigut sovint vegetals! En part han estat substituïdes per derivats del petroli, però… continuen aquí, per descobrir-les i recuperar-les.

Xerrada tècnica: “Agricultura Natural. Com conviure i gaudir les adventícies a l’hort” (19-20h)

L’Agricultura Natural és una manera de conrear imitant a la natura i de manera molt integrada amb aquesta. Implica veure l’hort com un ecosistema, inclòs el sòl. Amb aquesta aproximació a l’horticultura, podem conviure i aprofitar les plantes adventícies, amb tots els seus serveis ecosistèmics: atracció i reservori per la fauna auxiliar, fixadores de nitrogen, acumuladors dinàmics, i també per nosaltres, com a plantes mengívoles i remeieres.

Taller infantil de joguines vegetals al bosc

Us convidem a aquesta activitat familiar per a què els menuts descobreixin el món de les plantes mitjançant el joc, en el marc del Mercat de les Espècies d’Argençola!

Els usos tradicionals de les plantes són molts més que els comestibles o els remeiers. Hi ha plantes que ens proporcionen recursos per fer roba, colorants, instruments, materials de construcció, perfums, joguines, etc. Un món per descobrir als ulls dels infants, sempre curiosos.

Lluny de fer una classe magistral, es tracta d’una activitat molt vivencial i participativa, especialment en el cas dels més petits, perquè els sentits són els protagonistes de la descoberta: observar, tocar, olorar i, fins i tot, tastar! Una activitat pensada per jugar amb les plantes als boscos d’Argençola. Etnobotànica de km 0.

(Veure el programa sencer, no us perdeu aquesta edició dedicada al romaní!).

Més informació              
Sortida al bosc amb nens de 4 a 12 anys. Els petits hauran d’anar acompanyats d’algun adult.
Lloc: Argençola. Sortida davant la creu de terme d’Argençola.
Distància: uns 2 km
Horari: 10,00-12:30h
Límit: 25 participants.
Preu: gratuïta

Taller d’aprofitologia

El malbaratament d’aliments és un dels problemes ambientals -i ètics- més importants de la nostra societat occidental; i lluitar-ne és, no només una manera de posar el nostre granet de sorra si no també… de gaudir d’un munt de receptes, velles i noves!

“Li trec les fulles?” Diu el senyor de la parada de verdura… Aquesta frase tan quotidiana i segurament amb la millor voluntat, té una part de malbaratament alimentari evitable. Naturalment, hi ha l’opció de dir “no, que en faré un brou!”. Però això només és la punta de l’iceberg de l’”aprofitologia”!!!

Sabíeu que la pastanaga originalment es conreava per les fulles, considerades una delicatessen? Que amb elles es pot fer un pesto boníssim, una sopa diferent, etc.? El gust és difícil de descriure, és millor tastar-les!

És només el principi de tota una ciència: com aprofitar millor el menjar, estalviant molts diners i recursos al planeta. Penseu que moltes coses directament no arriben al mercat Per tant, si teniu un hort, el ventall s’amplia!

Voleu conèixer més trucs i idees d’aprofitament, tot descobrint nous plats i gustos? Mai us sonarà igual aquella pregunta!

Amb la col·laboració especial de l’Alba, terapeuta holística.

Més informació              
Horari: 10,00-12:30h
Preu: 15€ (5€ per infant)
Dieta: Vegana amb opció sense gluten
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans

Observacions
Activitat apta per a infants que tinguin interès, a partir dels 6-7 anys.

Petits exploradors: descobrim les Ribes del Ter en família

Ocells de plomatge blau metàl·lic, escarabats fosforescents, platges de sorra i còdols, criatures alienígenes sota l’aigua… Les Ribes del Ter ens ofereixen experiències i recursos inesgotables perquè la canalla jugui a ser… “Petits exploradors”.

Al llarg de la ruta anirem descobrint les plantes i animals que l’habiten, i amb els nens farem diferents activitats en les que ells i les seves mans seran els protagonistes. Una d’aqueastes activitats els hi permetrà emportar-se un record de la ruta.

L’itinerari és circular i transita per un imponent bosc de ribera. La frondositat d’aquestes forestes evoca als exuberants rius tropicals dels documentals. Però també transitarem per la plana al·luvial on la ma de l’home ha generat un mosaic de prats i bosquines d’alzines i roures. Aquesta diversitat paisatgística afavoreix el potencial botànic i ornitològica de la zona.

Al riu podem observar una destacada varietat d’arbres. Entre els abundants pollancres i àlbers també podem trobar diferents espècies de salzes, verns, freixes, oms, etc. Entre la vegetació herbàcia cal destacar la presència de bogues. També descobrirem alguns dels secrets d’aquestes plantes riberenques.

Respecte a l’avifauna podem observar la senyorial silueta del bernat pescaire, l’espectacular blau metàl·lic del blauet o les diferents espècies de picots. I als espais oberts la curiosa puput, amb una prominent cresta i un llarg bec corbat cap a baix.

Més informació
Distància: 0,5 km
Desnivell: cap
Durada: 2-3 hores
Dificultat: molt fàcil (ruta totalment planera)
Preu: 12€ (6€ per menors de 12 anys)
Inscripcions: info@elmeandre.cat / 621.268.944

Observacions
Malgrat que el camí és pla cal portar calçat còmode.
És recomanable portar aigua i, si el dia és assolellat, gorra.

Punts d’interès
• Activitat molt experimental i sensorial per als petits
• Descoberta de fauna fascinant però que no és fàcil de veure.
• Observació d’alguns ocells atractius pel seu plomatge, majestuositat, comportament, etc. com el blauet o el bernat pescaire.
• Coneixement de l’ecosistema ripari.
• Imponents boscos de ribera amb gran valor ambiental i paisatgístic.