Etiqueta: #taller

[NiS] Minimalisme pràctic: com simplificar la teva vida

Xerrada i dinàmica per reflexionar sobre com ens compliquem la vida i la dita “menys és més”. Conduïda per l’Alba de @tornantorigen.

Què és el minimalisme? Com puc aplicar-lo de manera senzilla i pràctica a la meva vida diària?

Sovint carreguem motxilles molt plenes que ens dificulten viure el nostre present amb lleugeresa i harmonia. I, de tant en tant, caldria fer una revisió de l’equipatge! Objectes, vivències, emocions enquistades, etc. que potser ja no ens són útils. Deixar anar. Realment calen tantes coses per habitar aquest planeta, amb la petjada que suposa?

Sabieu que les nostres àvies teníem una mitjana de 300 objectes a casa i nosaltres tenim uns 3000? Us havieu plantejat que menys coses és més llibertat, perquè els objectes (o emocions) són una mena d’esclavisme? Menys és més!

Xerrarem de tot plegat i reflexionarem conjuntament mentre fem un te envoltades de simplicitat (natura).

L’Alba és terapeuta holística i art-terapeuta i minimalista practicant des de fa molt anys.

Més sobre les talleristes…

 

Més informació              
Lloc: la Cellera de Ter
Horari: 10,00-12:00h
Preu: 12€ *
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans

Observacions
No n’hi ha (aquesta fitxa és minimalista ;)).

Les plantes oblidades de Bescanó

Sortida i tastet per descobrir algunes de les moltes plantes que ens envolten, que poden aportar gust, alegria i salut als nostres plats.

Diuen que hi existeixen unes 30,000 plantes mengívoles al món, de les quals 20 representen el 90% de les que mengem…
Què ens estem perdent?

Doncs el gust picantó de créixens, l’autèntic enciam silvestre, aquell punt de clorofil·la dels trèvols, o un arc de Sant Martí de flors comestibles. Milers (!) de plantes que simplement no tenen una sortida comercial, no es conreen tan fàcil com les plantes domesticades, o no són grans i lluents…

I també nutrients i propietats que sovint s’han perdut en les plantes conreades.

Aquest rebost natural el tenim en sortir de casa, gratis i a l’abast de tothom. Moltes s’havien fet servir fins no fa tant, coneixement (etnobotànic) que moltes persones estem intentant recuperar i, fins i tot, expandir.

De la mà de la guia d’El Meandre, biòloga i naturalista, farem una passejada pels camins de Bescanó, on trobarem herbes espontànies i parlarem de com identificar-les, quines parts collir i quan, com collir-les de manera segura i respectuosa, i aplicacions terapèutiques d’algunes d’elles.
Acabarem amb un petit tastet de la nostra collita a l’Ateneu.

Més informació              
Lloc: camps, ribera del Ter i Ateneu Republicà de Bescanó
Distància: uns 3-4 km
Dificultat: Molt fàcil
Horari: 10,00-12:30h
Preu: 12€ socis / 16€ no socis*
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans
*Inclou materials i tastet

Observacions
Activitat per a tota la família (infants si tenen interès).
Cal portar roba adient (la ruta és en part assolellada) i aigua.

Trenquem motlles! Refrescos sense alcohol i saludables

Xerrada, taller i tastet sobre alternatives a les begudes alcohòliques i els refrescos comercials, de preparació casolana.

Begudes alcohòliques, refrescos ensucrats, excitants, sucs poc “naturals”… Sembla que l’oferta és força depriment. No obstant això, a tothom li agrada refrescar-se, aquest formigueig d’una beguda amb gas o un bon maridatge; aleshores: no hi ha alternatives saludables?

Sí! Fins i tot als restaurants s’estan buscant (i posant de moda) alternatives al vi, admetent que no és tan bona combinació. Trenquem motlles!

Sabíeu que històricament s’havien fermentat les begudes per conservar-les, i no sempre amb alcohol però sí amb gas? Que potser d’aquí ens ve el gust per les begudes carbonatades?

Que aquí teníem una coca-cola silvestre, feta amb l’arítjol, la “sarsa” o zarzaparrilla? Us ressonen les infusions fredes de flors, la cervesa de gingebre, el xampanyet de saüc, o el kombutxa? Us convidem a un nou univers de begudes saludables casolanes, fermentades o no, senzilles i per a tota la família.

Sense alcohol, sense sucre, sense edulcorants… però amb gust!

Amb la col·laboració de l’Alba, terapeuta holística.

Més informació              
Lloc: Aula de Natura El Meandre (la Cellera de Ter)
Dificultat: Per a tots els públics
Horari: 10:30-12:30h
Preu: 15€ (*)
*Inclou materials, tastet i beguda-obsequi; 12€ els Granets de Sorra
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans

Observacions
Activitat per a tota la família (infants si tenen interès).
Cal avisar d’al·lèrgies, intoleràncies i dietes concretes.
Places limitades.

Taller de delícies silvestres

Sortida i taller de cuina amb plantes silvestres, que aprendrem a reconèixer i a fer-les sevir en plats convencionals i nous.

Diuen que hi existeixen unes 30,000 plantes mengívoles al món, de les quals 20 representen el 90% de les que mengem…

Els nostres avis i àvies menjaven créixens, cosconilles, llitsons, màstecs, pixallits i un llarg etc. Diuen que de fet la seva dieta era en molts casos, molt més variada que la nostra.

El sistema alimentari actual anteposa l’homogeneïtat, la resistència al transport i l’aspecte a la resta: el gust i la qualitat nutricional. En aquest context les plantes silvestres són un autèntic oasi que ens permet menjar sa i amb una llibertat que en veritat hem perdut.

Fulles de malva arrebossades? Humus d’agrella? Cava de flors viola? En aquest taller descobrireu tot un ventall de plantes i plats que nodriran els vostres cossos i ànimes.

Farem una passejada pels camins  de la Cellera de Ter, on trobarem herbes espontànies i parlarem de com identificar-les, quines parts collir i quan, com collir-les de manera segura i respectuosa, i algunes propietats nutricionals i medicinals.

Acabarem fent uns platets i un tastet a l’Aula de Natura amb la nostra collita.

Amb l’Eva, biòloga i educadora, i l’Alba, col·laboradora habitual, i terapeuta holística.

Més informació              
Lloc: la Cellera de Ter
Distància: ~1 km
Dificultat: Molt fàcil
Horari: 10,00-12:30h
Preu: 15€ (*)
*Inclou materials per al tastet; 10% de descompte als Granets de Sorra
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans

Observacions
Activitat per a tota la família (infants si tenen interés).
Cal portar roba còmoda i aigua.

[NiS] Taller d’higiene natural

Taller pràctic per aprendre a fer preparats senzills de productes d’higiene personal i de la llar d’ús diari. Amb l’Alba de @tornantorigen i la Ida, creadora de @lamarandula.

Has sentit a parlar dels disruptors endocrins? I dels tòxics ambientals? Sabies que estem envoltades de substàncies que intoxiquen el nostre organisme i les nostres llars? O que amb bicarbonat, llimona i vinagre ho pots netejar pràcticament tot?

Et proposem un taller pràctic per iniciar-te en el món de la higiene natural per aprendre a fer preparats senzills que podràs fer servir per cuidar d’una manera més natural i harmoniosa la teva llar, el teu cos i a la teva família.

Pasta de dents, desodorant natural, netejador multiús o sabó de la roba són exemples de productes que ens podem fabricar nosaltres mateixes. Aprèn amb nosaltres per empoderar-te i decidir a què t’exposes. T’emportaràs algunes mostres!

T’animes?

Més sobre les talleristes…

 

Més informació              
Taller de productes d’higiene personal i neteja
Lloc: Aula de Natura El Meandre (la Cellera de Ter)
Horari: 10,00-12:30h
Preu: 20€ *
* inclou materials
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans

Observacions
Activitat per a tota la família.
No calen coneixements previs.

Activitats a la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades

Us convidem a les tres propostes d’El Meandre a la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades del 28 de setembre, a Igualada!

Estem molt contents de què des del col·lectiu Eixarcolant ens hagin acceptat totes les nostres propostes! Ja us podeu inscriure all tallers i xerrada, aquí.

Taller per adults: “Per sucar pa! Patés vegetals d’inspiració silvestre” (10-11h)

Quina millor manera pot haver-hi de gaudir les plantes silvestres mengívoles que amb pa? Us proposem un petit taller amb idees per preparar patés vegetarians boscans (que poden servir com a salses, per a pasta, etc.), amb degustació d’alguns. Reivindiquem el “pa amb” com una opció saludable per un apat ràpid o entre hores. (Amb Alba, terapeuta holística)

Taller familiar: “Plantàstic! Joguines vegetals” (15-16h)

Les plantes han estat font de recursos durant mil·lennis: menjar, remeis, energia, i mil coses més… Fins i tot les joguines havien sigut sovint vegetals! En part han estat substituïdes per derivats del petroli, però… continuen aquí, per descobrir-les i recuperar-les.

Xerrada tècnica: “Agricultura Natural. Com conviure i gaudir les adventícies a l’hort” (19-20h)

L’Agricultura Natural és una manera de conrear imitant a la natura i de manera molt integrada amb aquesta. Implica veure l’hort com un ecosistema, inclòs el sòl. Amb aquesta aproximació a l’horticultura, podem conviure i aprofitar les plantes adventícies, amb tots els seus serveis ecosistèmics: atracció i reservori per la fauna auxiliar, fixadores de nitrogen, acumuladors dinàmics, i també per nosaltres, com a plantes mengívoles i remeieres.

Taller infantil de joguines vegetals al bosc

Us convidem a aquesta activitat familiar per a què els menuts descobreixin el món de les plantes mitjançant el joc, en el marc del Mercat de les Espècies d’Argençola!

Els usos tradicionals de les plantes són molts més que els comestibles o els remeiers. Hi ha plantes que ens proporcionen recursos per fer roba, colorants, instruments, materials de construcció, perfums, joguines, etc. Un món per descobrir als ulls dels infants, sempre curiosos.

Lluny de fer una classe magistral, es tracta d’una activitat molt vivencial i participativa, especialment en el cas dels més petits, perquè els sentits són els protagonistes de la descoberta: observar, tocar, olorar i, fins i tot, tastar! Una activitat pensada per jugar amb les plantes als boscos d’Argençola. Etnobotànica de km 0.

(Veure el programa sencer, no us perdeu aquesta edició dedicada al romaní!).

Més informació              
Sortida al bosc amb nens de 4 a 12 anys. Els petits hauran d’anar acompanyats d’algun adult.
Lloc: Argençola. Sortida davant la creu de terme d’Argençola.
Distància: uns 2 km
Horari: 10,00-12:30h
Límit: 25 participants.
Preu: gratuïta

Taller d’aprofitologia

El malbaratament d’aliments és un dels problemes ambientals -i ètics- més importants de la nostra societat occidental; i lluitar-ne és, no només una manera de posar el nostre granet de sorra si no també… de gaudir d’un munt de receptes, velles i noves!

“Li trec les fulles?” Diu el senyor de la parada de verdura… Aquesta frase tan quotidiana i segurament amb la millor voluntat, té una part de malbaratament alimentari evitable. Naturalment, hi ha l’opció de dir “no, que en faré un brou!”. Però això només és la punta de l’iceberg de l’”aprofitologia”!!!

Sabíeu que la pastanaga originalment es conreava per les fulles, considerades una delicatessen? Que amb elles es pot fer un pesto boníssim, una sopa diferent, etc.? El gust és difícil de descriure, és millor tastar-les!

És només el principi de tota una ciència: com aprofitar millor el menjar, estalviant molts diners i recursos al planeta. Penseu que moltes coses directament no arriben al mercat Per tant, si teniu un hort, el ventall s’amplia!

Voleu conèixer més trucs i idees d’aprofitament, tot descobrint nous plats i gustos? Mai us sonarà igual aquella pregunta!

Amb la col·laboració especial de l’Alba, terapeuta holística.

Més informació              
Horari: 10,00-12:30h
Preu: 15€ (5€ per infant)
Dieta: Vegana amb opció sense gluten
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans

Observacions
Activitat apta per a infants que tinguin interès, a partir dels 6-7 anys.

Petits exploradors: descobrim les Ribes del Ter en família

Ocells de plomatge blau metàl·lic, escarabats fosforescents, platges de sorra i còdols, criatures alienígenes sota l’aigua… Les Ribes del Ter ens ofereixen experiències i recursos inesgotables perquè la canalla jugui a ser… “Petits exploradors”.

Al llarg de la ruta anirem descobrint les plantes i animals que l’habiten, i amb els nens farem diferents activitats en les que ells i les seves mans seran els protagonistes. Una d’aqueastes activitats els hi permetrà emportar-se un record de la ruta.

L’itinerari és circular i transita per un imponent bosc de ribera. La frondositat d’aquestes forestes evoca als exuberants rius tropicals dels documentals. Però també transitarem per la plana al·luvial on la ma de l’home ha generat un mosaic de prats i bosquines d’alzines i roures. Aquesta diversitat paisatgística afavoreix el potencial botànic i ornitològica de la zona.

Al riu podem observar una destacada varietat d’arbres. Entre els abundants pollancres i àlbers també podem trobar diferents espècies de salzes, verns, freixes, oms, etc. Entre la vegetació herbàcia cal destacar la presència de bogues. També descobrirem alguns dels secrets d’aquestes plantes riberenques.

Respecte a l’avifauna podem observar la senyorial silueta del bernat pescaire, l’espectacular blau metàl·lic del blauet o les diferents espècies de picots. I als espais oberts la curiosa puput, amb una prominent cresta i un llarg bec corbat cap a baix.

Més informació
Distància: 0,5 km
Desnivell: cap
Durada: 2-3 hores
Dificultat: molt fàcil (ruta totalment planera)
Preu: 12€ (6€ per menors de 12 anys)
Inscripcions: info@elmeandre.cat / 621.268.944

Observacions
Malgrat que el camí és pla cal portar calçat còmode.
És recomanable portar aigua i, si el dia és assolellat, gorra.

Punts d’interès
• Activitat molt experimental i sensorial per als petits
• Descoberta de fauna fascinant però que no és fàcil de veure.
• Observació d’alguns ocells atractius pel seu plomatge, majestuositat, comportament, etc. com el blauet o el bernat pescaire.
• Coneixement de l’ecosistema ripari.
• Imponents boscos de ribera amb gran valor ambiental i paisatgístic.