Etiqueta: #laselva

Curset d’Agricultura Natural

L’Agricultura Natural no és més que cultivar com ho fa la Natura. Imitant i confiant en els processos naturals i limitant les actuacions innecessàries, convertirem el nostre hort en un petit ecosistema.

Tant en l’agricultura convencional com ecològica es veuen les plagues com un problema, i semblen inevitables; només canvia el tipus de tractament… Però, és realment així? No hi ha una “tercera via”?

L’Agricultura Natural és una manera de conrear amb menys plagues i menys feina. Però, com és possible? Doncs imitant a la natura, on les plagues són rares i els ecosistemes s’autoregulen.

Us convidem a aquest minicurs per aprendre com la salut de l’hort comença pel sòl; veurem com potenciar la fertilitat natural, tot contribuint a la biodiversitat; què és la fauna auxiliar, com afavorir-la, convivint amb els organismes considerats plaga i veient (i gaudint) l’hort com un ecosistema més.

Farem una breu introducció teòrica i a continuació visitarem l’hort de Can Busquetics, un espai gestionat durant gairebé 5 anys amb AN, per fer una part més pràctica.

Més informació              
Horari: 10,00-13:00h
Preu: 15€
Lloc: Aula de Natura El Meandre
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 3 dies abans

Observacions
No calen coneixements previs

Taller d’aprofitologia

El malbaratament d’aliments és un dels problemes ambientals -i ètics- més importants de la nostra societat occidental; i lluitar-ne és, no només una manera de posar el nostre granet de sorra si no també… de gaudir d’un munt de receptes, velles i noves!

“Li trec les fulles?” Diu el senyor de la parada de verdura… Aquesta frase tan quotidiana i segurament amb la millor voluntat, té una part de malbaratament alimentari evitable. Naturalment, hi ha l’opció de dir “no, que en faré un brou!”. Però això només és la punta de l’iceberg de l’”aprofitologia”!!!

Sabíeu que la pastanaga originalment es conreava per les fulles, considerades una delicatessen? Que amb elles es pot fer un pesto boníssim, una sopa diferent, etc.? El gust és difícil de descriure, és millor tastar-les!

És només el principi de tota una ciència: com aprofitar millor el menjar, estalviant molts diners i recursos al planeta. Penseu que moltes coses directament no arriben al mercat Per tant, si teniu un hort, el ventall s’amplia!

Voleu conèixer més trucs i idees d’aprofitament, tot descobrint nous plats i gustos? Mai us sonarà igual aquella pregunta!

Amb la col·laboració especial de l’Alba, terapeuta holística.

Més informació              
Horari: 10,00-12:30h
Preu: 15€ (5€ per infant)
Dieta: Vegana amb opció sense gluten
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans

Observacions
Activitat apta per a infants que tinguin interès, a partir dels 6 anys.

Ruta sensorial per descobrir les plantes silvestres

Passejada per conèixer les plantes silvestres a través dels sentits, aprofitant la biodiversitat dels boscos mediterranis de les Guilleries, en el marc incomparable del Pasteral. Activitat per a tota la família.

La textura suau dels angelets, el gust picant d’una flor d’all salvatge, el color impossible d’una rosella… Les plantes ens ofereixen un munt de sensacions alhora que aprenem sobre la nostra biodiversitat propera, i els seus usos.

A vegades ens oblidem de que les plantes són la base de gairebé tot el que ens ha fet ser humans; les mengem, ens curen, ens guareixen, ens escalfen, ens vesteixen… Al menys fins fa ben poc.

I tot això ho trobàvem al nostre abast, al bosc. Per això era vital saber reconèixer les plantes, per les seves formes, colors, olors, textures i gustos.

Us proposem aquest viatge a l’univers sensorial de la flora local, mitjançant l’estimulació dels nostres sentits. Amb els petits de la casa podran jugar i els grans, aprendre moltes curiositats i utilitats. Fins i tot, avui en dia!

Amb la col·laboració especial de l’Alba, terapeuta holística.

Més informació              
Distància: uns 3 km
Dificultat: Fàcil (poc desnivell)
Horari: 10,30-13:00h
Preu: Taquilla inversa
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans

Observacions
Activitat apta per infants que tinguin interès
Cal portar roba adient (la ruta és assolellada) i aigua.

Jornada d’intercanvi de llavors

Vols conèixer plantes noves pel teu hort o jardí? T’interessen varietats i hortalisses antigues o vols aprofundir en les plantes remeieres? Us convidem a un esdeveniment per compartir llavors i, sobretot, coneixements, a l’Aula de Natura El Meandre.

Les llavors són la base de la vida, sense elles no podríem existir. Plantar una llavor és un acte d’esperança i de gratitud davant la vida i la natura.

Compartir llavors és més que això, és una de les iniciatives més transformadores del món… És un acte d’altruisme i de resistència davant un sistema que vol mercantilitzar-ho tot. És mantenir viu el nostre patrimoni etnobotànic.

Si tens algunes llavors (no cal tenir una col·lecció) i vols conèixer de noves, o hi ha alguna que et costa de trobar, o no saps ben bé com germinar-les… aquesta jornada t’interessa… També pots portar plàntules que t’hagin sobrat de la temporada. Compartirem coneixement sobre plantes curioses, com menjar-les o com tenir-ne cura. Algunes les podem veure a l’hort i al bosc comestible de l’Aula de Natura.

Més informació              
Portar llavors i, idealment, un llistat amb els noms i l’orígen
Podeu portar plantes també
Nosaltres aportarem bosses i testos, si s’escau
Horari: 10:00-13:00h
Preu: Gratuïta
Cal inscripció prèvia*: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans
*Per poder preparar l’espai

De flors i violes: sortida etnobotànica de primavera

A la primavera, tot són flors… i algunes són violes! Sortida per descobrir les plantes boscanes amb flor que ens porten a una altra dimensió de la gastronomia salvatge.  També descobrirem altres usos i curiositats.

La primavera meteorològica ja és aquí, i ens porta un nou al·licient per sortir a la natura: descobrir les múltiples flors que engalanen els camins.

Les flors comestibles, moltes vegades amb propietats semblants a les mateixes plantes, no ens deixaran indiferents. Perquè potser, al nostre imaginari, les flors són dolces, no? Doncs no sempre!! la flor de l’all té gust… d’all!

A més, les flors ens ajuden molt amb la identificació de les plantes, la qual cosa és clau per a una recol·lecta segura. Perquè segurament tothom reconeix una flor de rosella, però… i una fulla de rosella? (també mengívola).

Aprofitarem per a recordar la importància de les herbes dels camins per la biodiversitat, sovint desbrossades sense seny.

Més informació              
Distància: uns 3 km
Dificultat: Molt fàcil
Horari: 10,00-12:30h
Preu: 12€ (6€ per menor de 12 anys)
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans

Observacions
Activitat apta per infants que tinguin interès
Cal portar roba adient (la ruta és força assolellada) i aigua.

 

Rere les petjades de Codina: ruta botànica

Sortida per apropar-nos a un dels cellerencs més insignes. Coneixerem els seus racons més significatius, i descobrirem la vida i curiositats d’un home extraordinàriament il·lustre: entre d’altres, metge, botànic i micòleg, possiblement un dels més importants de la història de Catalunya.

El Dr. Joaquim Codina i Vinyes és una de les figures més rellevants, però potser poc coneguda de la història de la Cellera de Ter.

Metge de formació, va ser un home molt il·lustrat i alhora humil, metge de poble, va arribar a ser alcalde i jutge de pau. Naturalista d’aquells universals, va campar molt pels camps i boscos d’una Cellera i uns paisatges que podríem dir que ja no existeixen.

Malgrat això, intentarem seguir les seves passes pel municipi, per conèixer una mica aquesta figura, curiositats i pinzellades biogràfiques, per entendre, què el va portar a interessar-se per les plantes, o a fer la primera guia de camp de bolets en català.

Alhora cercarem algunes plantes que ell també va gaudir, i coneixerem una mica també aquest altre patrimoni del poble, el florístic.

Més informació              
Distància: uns 3 km
Dificultat: Molt fàcil
Horari: 10,00-12:30h
Preu: Taquilla inversa
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans

Observacions
Activitat per a tota la família.
Cal portar roba adient (la ruta és força assolellada) i aigua.

Publicat a

El Meandre signa un acord de custòdia amb Mas Farigola: el valor dels mosaics agroforestals

Mas Farigola és una finca de la comarca de la Selva amb un interessant mosaic agroforestal. L’acord té com a objectius conservar aquest paisatge en perill; recuperar els hàbitats existents i crear-ne de nous; la millora dels serveis ecosistèmics (incl. el segrest de carboni) i de la gestió hídrica; i poder compatibilitzar la conservació amb les activitats que s’hi duen a terme.

Continua llegint «El Meandre signa un acord de custòdia amb Mas Farigola: el valor dels mosaics agroforestals»

Amanides salvatges: passejada etnobotànica

Sortida per conèixer les desenes de plantes que ens envolten, que poden aportar gust, alegria i varietat a les nostres amanides. Ah, i sense cap cost. Voleu descobrir-les?

Diuen que hi existeixen unes 30,000 plantes mengívoles al món, de les quals 20 representen el 90% de les que mengem…

Què ens estem perdent?

Doncs el gust picantó de créixens, l’autèntic enciam silvestre, aquell punt de clorofil·la dels trèvols, o un arc de Sant Martí de flors comestibles. Milers (!) de plantes que simplement no tenen una sortida comercial, no es conreen tan fàcil com les plantes domesticades, o no són grans i lluents…

Aquest rebost natural el tenim en sortir de casa, gratis i a l’abast de tothom. Moltes s’havien fet servir fins no fa tant, coneixement (etnobotànic) que moltes persones estem intentant recuperar i fins i tot, expandir.

Farem una passejada pels camins i corriols de la Cellera de Ter, on trobarem herbes espontànies i parlarem de com identificar-les, quines parts collir i quan, com collir-les de manera segura i respectuosa, i algunes aplicacions terapèutiques d’algunes d’elles.

Més informació              
Lloc: la Cellera de Ter
Distància: uns 3 km
Dificultat: Molt fàcil
Horari: 10,00-12:30h
Preu: Taquilla inversa
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans

Observacions
Activitat per a tota la família.
Cal portar roba adient (la ruta és força assolellada) i aigua.