Dinamitzem un punt d’intercanvi de llavors a la 15a edició d’aquesta fira de Salt que celebra de la millor forma l’entrada a la primavera! Juntament amb el col·lectiu Les Milfulles.
Les llavors locals de varietats tradicionals són clau per la sobirania alimentària, donat que són llavors lliures. Son part del nostre acerb cultural, i com a tals, representen part del que som.
També tenen diversitat genètica, i són claus davant l’emergència climàtica i la sequera crònica, en estar adaptades al nostre entorn i ser, per tant, més resilients. No cal que siguin denominacions d’origen! Totes són interessants!
Intercanviar llavors no és només un deure moral i una gran idea… també és divertit!
Veniu al punt d’intercanvi de la Fira i descobriu varietats i hortalisses increïbles! Presentarem tres hortalisses que potser no coneixeu, tastet inclòs!
Més informació
Lloc: Parc Moner de Salt
Horari: de 9 a 14h
Preu: gratuïta
Funcionament:
– Simplement dueu les vostres llavors, us facilitarem bossetes, etiquetes, i fitxes* per omplir
– Busqueu les llavors que necessiteu
– Es poden portar no només hortalisses sinó tambñe aromàtiques i altres plantes útils a l’hort
*Podeu descarregar-vos aquí la fitxa, si la voleu emportar emplenada.
Gràcies a l’organització per la confiança!
Us convidem a les tres propostes d’El Meandre a la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades del 28 de setembre, a Igualada!
Estem molt contents de què des del col·lectiu Eixarcolant ens hagin acceptat totes les nostres propostes! Ja us podeu inscriure all tallers i xerrada, aquí.
Taller per adults: “Per sucar pa! Patés vegetals d’inspiració silvestre” (10-11h)
Quina millor manera pot haver-hi de gaudir les plantes silvestres mengívoles que amb pa? Us proposem un petit taller amb idees per preparar patés vegetarians boscans (que poden servir com a salses, per a pasta, etc.), amb degustació d’alguns. Reivindiquem el “pa amb” com una opció saludable per un apat ràpid o entre hores. (Amb Alba, terapeuta holística)
Taller familiar: “Plantàstic! Joguines vegetals” (15-16h)
Les plantes han estat font de recursos durant mil·lennis: menjar, remeis, energia, i mil coses més… Fins i tot les joguines havien sigut sovint vegetals! En part han estat substituïdes per derivats del petroli, però… continuen aquí, per descobrir-les i recuperar-les.
Xerrada tècnica: “Agricultura Natural. Com conviure i gaudir les adventícies a l’hort” (19-20h)
L’Agricultura Natural és una manera de conrear imitant a la natura i de manera molt integrada amb aquesta. Implica veure l’hort com un ecosistema, inclòs el sòl. Amb aquesta aproximació a l’horticultura, podem conviure i aprofitar les plantes adventícies, amb tots els seus serveis ecosistèmics: atracció i reservori per la fauna auxiliar, fixadores de nitrogen, acumuladors dinàmics, i també per nosaltres, com a plantes mengívoles i remeieres.
Us convidem a aquesta activitat familiar per a què els menuts descobreixin el món de les plantes mitjançant el joc, en el marc del Mercat de les Espècies d’Argençola!
Els usos tradicionals de les plantes són molts més que els comestibles o els remeiers. Hi ha plantes que ens proporcionen recursos per fer roba, colorants, instruments, materials de construcció, perfums, joguines, etc. Un món per descobrir als ulls dels infants, sempre curiosos.
Lluny de fer una classe magistral, es tracta d’una activitat molt vivencial i participativa, especialment en el cas dels més petits, perquè els sentits són els protagonistes de la descoberta: observar, tocar, olorar i, fins i tot, tastar! Una activitat pensada per jugar amb les plantes als boscos d’Argençola. Etnobotànica de km 0.
(Veure el programa sencer, no us perdeu aquesta edició dedicada al romaní!).
Més informació
Sortida al bosc amb nens de 4 a 12 anys. Els petits hauran d’anar acompanyats d’algun adult.
Lloc: Argençola. Sortida davant la creu de terme d’Argençola.
Distància: uns 2 km
Horari: 10,00-12:30h
Límit: 25 participants.
Preu: gratuïta
Passejada per conèixer les plantes silvestres a través dels sentits, aprofitant la biodiversitat dels boscos mediterranis de les Guilleries, en el marc incomparable del Pasteral. Activitat per a tota la família.
La textura suau dels angelets, el gust picant d’una flor d’all salvatge, el color impossible d’una rosella o un clavell silvestre… Les plantes ens ofereixen un munt de sensacions alhora que aprenem sobre la nostra biodiversitat propera, i els seus usos.
A vegades ens oblidem de que les plantes són la base de gairebé tot el que ens ha fet ser humans; les mengem, ens curen, ens guareixen, ens escalfen, ens vesteixen… Al menys fins fa ben poc.
I tot això ho trobàvem al nostre abast, al bosc. Per això era vital saber reconèixer les plantes, per les seves formes, colors, olors, textures i gustos.
Us proposem aquest viatge a l’univers sensorial de la flora local, mitjançant l’estimulació dels nostres sentits. Els petits de la casa podran experimentar jugant i els grans, aprendre moltes curiositats i utilitats. Fins i tot, avui en dia!
Amb la col·laboració especial de l’Alba, terapeuta holística.
Més informació
Distància: uns 3 km
Dificultat: Fàcil (poc desnivell)
Horari: 11:00-13:00h
Preu: Taquilla inversa (aportació voluntària)
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans
Observacions
Activitat per a tota la família
Cal portar roba adient (la ruta és en part assolellada) i aigua.
Vols conèixer plantes noves pel teu hort o jardí? T’interessen varietats i hortalisses antigues o vols aprofundir en les plantes remeieres? Us convidem a un esdeveniment per compartir llavors i, sobretot, coneixements! Ho fem coincidint amb la Calçotada del projecte de vida en comunitat @masiaelverdaguer de la bonica masia de Can Palet!
Les llavors són la base de la vida, sense elles no podríem existir. Plantar una llavor és un acte d’esperança i de gratitud davant la vida i la natura.
Compartir llavors és més que això, és una de les iniciatives més transformadores del món… És un acte d’altruisme i de resistència davant un sistema que vol mercantilitzar-ho tot. És mantenir viu el nostre patrimoni etnobotànic.
Si tens algunes llavors (no cal tenir una col·lecció) i vols conèixer de noves, o hi ha alguna que et costa de trobar, o no saps ben bé com germinar-les… aquesta jornada t’interessa… També pots portar plàntules que t’hagin sobrat de la temporada. Compartirem coneixement sobre plantes curioses, com menjar-les o com tenir-ne cura.
Més informació
Intercanvi de llavors i plantes + calçotada
Ideal si porteu la vostra taula, si no, ens arreglarem 🙂
Portar llavors i, idealment, un llistat amb els noms i l’orígen
Podeu portar plantes i esqueixos també
Nosaltres aportarem bossetes i testos, si s’escau
Horari: 10:00-13:00h
Lloc: Can Palet (Pladevall 7, la Cellera de Ter)
Preu: Gratuïta
Cal inscripció prèvia*: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans
*Per poder preparar l’espai
A la primavera, tot són flors… i algunes són violes! Sortida per descobrir les plantes boscanes amb flor que ens porten a una altra dimensió de la gastronomia salvatge. També descobrirem altres usos i curiositats.
La primavera ja és plenament aquí, i ens porta un nou al·licient per sortir a la natura: descobrir les múltiples flors que engalanen els camins.
Les flors comestibles, moltes vegades amb propietats medicinals semblants a les mateixes plantes, no ens deixaran indiferents. Perquè potser, al nostre imaginari, les flors són dolces, no? Doncs no sempre!! la flor de l’all té gust… d’all! Tindrem ocassió de tastar moltes flors!
A més, les flors ens ajuden molt amb la identificació de les plantes, la qual cosa és clau per a una recol·lecta segura. Perquè segurament tothom reconeix una flor de rosella, però… i una fulla de rosella? (també mengívola).
Aprofitarem per a recordar la importància de les herbes dels camins per la biodiversitat, com les abelles i papallones.
Més informació
Distància: uns 3 km
Lloc: El Pasteral (la Cellera de Ter)
Dificultat: Molt fàcil
Horari: 10,00-12:30h
Preu: Taquilla inversa (pague el que pugueu i segons us hagi agradat.
Cal inscripció prèvia: info@elmeandre.cat / 621.268.944
Data límit d’inscripció: 2 dies abans
Observacions
Activitat apta per infants que tinguin interès
Cal portar roba adient (la ruta és una mica assolellada) i aigua.
Moltes vegades volem controlar les plantes que “no toquen” a l’hort sense adonar-nos de les seves possibles utilitats… Com canvia tot quan anem amb la natura i no contra ella… Apareix un nou ventall de sabors i diversitat als nostres plats!
Continua llegint «Quatre plantes que mai hauríem d’haver eliminat del nostre hort…»
